Miscela per Croissant e Brioche “Linea Caravelle”Kg1

Briosa è una farina della linea caravelle, ed è il connubio tra la tipicità del grano tenero Maiorca macinato a pietra ed il grano duro.
Caratterizzata da un aroma di agrumi e vaniglia, sprigiona il senso del gusto mediterraneo.
Ottenendo così un prodotto dalla tipicità unica ma soprattutto gradevole, ideale per realizzare brioche tipiche e croissant.