Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Frumento Deglutinato Kg. 1

Utilizzo: Consente di ottenere un pane artigianale dal sapore rustico di lievito madre, con una alveolata uniforme e morbida, una crosta sottile e fragrante, grazie alle sue fibre riusciamo di avere un’ alta idratazione.
Ingredienti: Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso , destrosio (da mais), pasta acida essiccata da mais, zucchero, fibre vegetali (inulina, agrumi e psyllium) addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e aromi.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), latte senza lattosio, uova, semi di sesamo e lupino.