Farina di Grano tenero Tipo 0 “LIEVITATI” W 320 KG 1

La farina di grano tenero tipo 0 del Molino Belotti è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati dolci ed impasti ricchi di grassi (con burro, zucchero, uova ecc.) ed è adatta per tempi di lievitazione da 16 a 32 ore. È prodotta con grano selezionato W 300/320